چه تفاوتی بین لوتئین استر و لوتئین وجود دارد

Apr 07, 2021

ترکیب ، حالت جذب ، دامنه کاربرد و منبع استر لوتئین و لوتئین متفاوت است. جزئیات به شرح زیر است:

1. ترکیب مواد متفاوت است

استر لوتئین یک استر مهم اسیدهای چرب کاروتنوئید است. لوتئین یک گیاه لوتئین ، پودر نارنج ، دوغاب یا مایع است ، در آب حل نمی شود ، محلول در هگزان و سایر حلال های آلی است ،

2. روشهای مختلف جذب

استرهای لوتئین قبل از اینکه جذب بدن شوند ، باید توسط بدن انسان هضم شوند. لوتئین عمدتا در سبزیجات وجود دارد. هرچه سبزیجات سبز تیره بیشتر باشد ، محتوای لوتئین بیشتر است و بدن انسان می تواند مستقیماً آن را جذب کند.

3. دامنه و منبع برنامه متفاوت است

لوتئین استر خود نوعی ماده رنگی خوراکی است. استر لوتئین در اسفناج ، کاهو ، گل کلم سبز ، کلم ، کرفس ، بامیه ، زرده تخم مرغ ، هویج ، ذرت ، کدو تنبل ، پاپایا ، خربزه ، انار ، پرتقال ، پرتقال ، هلو و غیره وجود دارد. زئاکسانتین از ذرت ، زرده تخم مرغ ، پرتقال ، پاپایا ، فلفل زرد ، گل توت و غیره

لوتئین خود نوعی آنتی اکسیدان است مانند کلم پیچ ، گل کلم سبز ، اسفناج ، مارچوبه ، کاهو سبز و ... که سرشار از لوتئین هستند و زرده تخم مرغ نیز تأمین کننده لوتئین خوبی است.