مونوسدیم گلوتامات 99% فوفنگ 25 کیلوگرم
video
مونوسدیم گلوتامات 99% فوفنگ 25 کیلوگرم

مونوسدیم گلوتامات 99% فوفنگ 25 کیلوگرم

نام محصول: مونوسدیم گلوتامات 99% فوفنگ 25 کیلوگرم
شماره CAS:142-47-2
کد HS: 292242
نام دیگر: MSG
ظاهر: کریستال یا پودر سفید
درجه: درجه غذایی
TNN متخصص در افزودنی های غذایی، مواد دارویی، مواد خام آرایشی، مواد شیمیایی خوب و غیره است.

شرح

 

شرح

 

MSG

 

 

Coa

 

مورد

حد

نتیجه آزمایش

مواد

نشاسته ذرت

نشاسته ذرت

ظاهر

کریستال سفید یا بی رنگ

گذشت

سنجش (%)

بزرگتر یا مساوی 99.{1}}

99.40

حالت حل
(عبور) (٪)

بزرگتر یا مساوی 98.{1}}

99.20

کلرید (cl-) (%)

کمتر یا مساوی با 0.1

0.10

سولفات(بنابراین42-)(%)

کمتر یا مساوی با 0.05

0.04

آهن (آهن) میلی گرم بر کیلوگرم

کمتر یا مساوی 5

4.15

فلزات سنگین (pb2+) mg/kg

کمتر یا مساوی 1

0.95

آرسنیک (AS2O3) mg/kg

کمتر یا مساوی 0.5PPM

هیچ یک

سرب MG/KG

کمتر یا مساوی 1PPM

هیچ یک

از دست دادن خشک شدن (%)

کمتر یا مساوی با 0.5

0.20

چرخش خاص[ ]D20

+24.9 درجه ~+25.3 درجه

25.1 درجه

Ph

6.7~7.2

7.0

 

 

کاربرد

 

msg application
چاشنی
مکانیسم افزایش طعم MSG در ماده اصلی آن - مونوسدیم گلوتامات نهفته است. گلوتامیک اسید یک آمینو اسید است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها به ویژه در گوشت، لبنیات و برخی سبزیجات وجود دارد. هنگامی که مونوسدیم گلوتامات 99% فوفنگ 25 کیلوگرم در آب حل می شود، گلوتامات آزاد شده با سایر مواد موجود در غذا ترکیب می شود تا طعم اومامی غذا را تقویت کند. این طعم اومامی «طعم پنجم» نامیده می شود و با چهار طعم اصلی شیرین، ترش، تلخ و شور همتراز است. با تقویت طعم اومامی غذا، غذاها وسوسه انگیزتر و خوشمزه تر می شوند.
 

 

 

بسته بندی و تحویل

 

1

 

QQ20230906135400

 

 

چرا TNN را انتخاب می کنید

 

About Us

About Us 1

About Us 2

تگ های محبوب: مونوسدیم گلوتامات 99% فوفنگ 25 کیلوگرم، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، سفارشی، عمده فروشی، ارزان، تخفیف، قیمت پایین، نمونه رایگان

(0/10)

clearall