تی ان ان استویا
video
تی ان ان استویا

تی ان ان استویا

استویوزید یک گلیکوزید است که از برگ های گیاه مرکب استویا رباودیانا استخراج می شود. دارای ویژگی های شیرینی بالا و انرژی حرارتی کم، با شیرینی 200 تا 300 برابر ساکارز و ارزش حرارتی آن فقط 1/300 ساکارز است.

شرح

 

پارامتر محصول

پودر استویا RA 98 درصد
موردمشخصاتظاهرپودر
رنگسفیداودرمشخصه
محتوای کل گلوکزید / درصدبزرگتر یا مساوی 98Rebaudioside A / درصدبزرگتر یا مساوی 98
شیرینیبزرگتر یا مساوی 440چرخش ویژه-30 درجه ~ -38 درجه
قابلیت جذبکمتر یا مساوی با 0.05PH4.5-7.0
باقیمانده سوخته / درصدکمتر یا مساوی با 0.2از دست دادن در خشک شدن / درصدکمتر یا مساوی 5
سرب(Pb)/(mg/kg)کمتر یا مساوی 1آرسنیک/(میلی گرم/کیلوگرم)کمتر یا مساوی 1
متانول/(میلی گرم/کیلوگرم)کمتر یا مساوی 200اتانول/(میلی گرم/کیلوگرم)کمتر یا مساوی 5000
TABC<1000cfu/gمخمر / قالب<100 cfu/g


شرح

2شماره CAS:57817-89-7
محل مبدا: چین (سرزمین اصلی)
نوع: شیرین کننده ها
خلوص: استویا RA90 درصد، RA95 درصد، RA98 درصد، RA99 درصد
SG 95 درصد RA40 درصد، RA50 درصد، RA60 درصد، RA80 درصد، RA90 درصد
SG 90 درصد RA40 درصد، RA50 درصد، RA60 درصد
STV 90 درصد، 98 درصد
RD 95 درصد -98 درصد
ظاهر: کریستال های سفید


بسته بندی و تحویل

20 کیلوگرم در کارتن

1


کاربرد

1. نوشیدنی ها

استویا به طور گسترده در نوشیدنی ها به عنوان جایگزین قند استفاده می شود. می توان از آن در چای، قهوه و نوشابه استفاده کرد و می تواند به کاهش کالری دریافتی از شکر تا 100 درصد کمک کند. بیشتر نوشیدنی‌های شیرین شده با استویا طعم فوق‌العاده‌ای مانند نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر دارند، اما بدون کالری اضافه.

2. محصولات پخته شده

می توان از آن برای شیرین کردن محصولات پخته شده مانند کیک و کلوچه استفاده کرد. بهتر است در ترکیب با سایر شیرین کننده ها مانند عسل یا شربت افرا برای دستیابی به بافت و طعم مطلوب استفاده شود.

3. محصولات لبنی

همچنین می توان از آن در محصولات لبنی مانند ماست و بستنی استفاده کرد. می تواند به کاهش محتوای قند کمک کند و در عین حال همان سطح شیرینی را حفظ کند.

4. سس و سس

استویا یک گزینه عالی برای سس و سس نیز است. می توان آن را به شیرین کردن سس باربیکیو، سس کچاپ و سس های سالاد و غیره اضافه کرد.


درباره ما

TNN

تگ های محبوب: tnn استویا، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، سفارشی، عمده فروشی، ارزان، تخفیف، قیمت پایین، نمونه رایگان

(0/10)

clearall