درجه غذایی CAS 25383-99-7 سدیم استاروئیل-2-پودر لاکتیلات E481
سدیم استئاروئیل-2-لاکتیلات، یک امولسیفایر غذایی، با سنتز نمک سدیم از اسید استئاریک و اسید لاکتیک تهیه میشود. می توان آن را در فرآیند تولید محصولات آردی، لبنیات، شکلات و انواع شیرینی، مربا، سس گوجه فرنگی، رب شیرین و سایر غذاها اضافه کرد.
شرح
شرح
سدیم استئاریل لاکتات، یک امولسیفایر غذایی، از سنتز نمک سدیم از اسید استئاریک و اسید لاکتیک تهیه می شود. رنگ کرم، جامد یا پودری شکننده، کمی بوی کارامل، کمی مرطوب کننده. می توان آن را در فرآیند تولید محصولات آردی، لبنیات، شکلات و انواع شیرینی، مربا، سس گوجه فرنگی، رب شیرین و سایر غذاها اضافه کرد.
پارامترهای محصول
|
مورد |
مشخصات |
|
ظاهر |
پودر عاج |
|
مقدار اسید (mgKOH/g) |
60-80 |
|
مقدار استر (mgKOH/g) |
120-190 |
|
ارزش صابونی سازی (mgKOH/g) |
180-250 |
|
اسید لاکتیک کل (درصد) |
23-34 |
|
محتوای سدیم (درصد) |
3.5-5.0 |
|
فلزات سنگین (به عنوان سرب) (mg/kg) |
کمتر یا مساوی 10 |
|
آرسنیک (به عنوان) (میلی گرم بر کیلوگرم) |
کمتر یا مساوی 3 |
|
سرب (Pb) (mg/kg) |
کمتر یا مساوی 2 |
کاربرد
1. گریس پودر (پودر گیاهی)
2.غذای پفکی تند
3. خامه تازه
4. رشته فرنگی. ترکیب به نان، نان بخارپز، رشته فرنگی و بهبود دهنده کوفته ها
5. مخمر
6. غذاهای منجمد
7. شیر خالص و نوشیدنی های شیر
8. فرآورده های گوشتی
9. بستنی
10. کاربرد در بیسکویت
11.شکلات و آب نبات های مختلف
12-محصولات پودر فوری مانند پودر شیر و پودر کاکائو
13. مربا، سس گوجه فرنگی، رب شیرین
بسته بندی و تحویل
کارتن 25 کیلوگرمی
درباره ما
تگ های محبوب: کیس درجه مواد غذایی 25383-99-7 سدیم استئارویل-2-پودر لاکتیلات e481، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، سفارشی، عمده فروشی، ارزان، تخفیف، قیمت پایین، نمونه رایگان
